غزة/ خاص الاقتصادية
تعَمد الجيش الإسرائيلي منذ اللحظات الأولى للحرب المدمرة التي شنها في أكتوبر 2023 على قطاع غزة، تدمير كافة قطاعات الحياة في القطاع، حيث أخرجت قوات الاحتلال الإسرائيلي الإنتاج الحيواني عن الخدمة بنسبة 100% بما يشمل قطاعات الدواجن والأبقار والأغنام والحليب والبيض.
ويعد الإنتاج الحيواني جزءا أساسيا من القطاع الزراعي، وكان يُسهم بما نسبته 39% من مجمل الإنتاج الزراعي في غزة، ويؤثر بشكل مباشر على الأمن الغذائي والاقتصادي، وتعرض خلال الحرب للتدمير بكل فروعه.
تشير التقديرات المختصة إلى أن إسرائيل جرفت ما يزيد عن 90% من المساحات المخصصة للزراعة داخل قطاع غزة، وأجهزت على مقومات الإنتاج الحيواني، مما يجعل من الصعب العودة لدوران عجلتها مرة أخرى.
قطاع غزة كان ينتج 26 مليون دجاجة سنوياً
وعن واقع قطاع الدواجن في محافظات قطاع غزة قبل و بعد حرب أكتوبر 2023 ، قال الدكتور البيطري والاستشاري سعود الشوا أن الدجاج اللاحم في قطاع غزة كان يتم تربيته بنظام التربية شبه المكثفة في المزارع التقليدية المفتوحة والتربية المكثفة في المزارع الحديثة المغلقة، وتعتمد على بيض التفقيس المستورد حيث يتم استيراد حوالي 38 مليون بيضة مخصبة سنوياً للتفقيس في الفقاسات وتربية الكتاكيت في المزارع لتنتج حوالي 26 مليون دجاجة جاهزة للتسويق للاستهلاك سنوياً في قطاع غزة .
وأضاف الشوا في حديثه للاقتصادية: " كانت تعمل في قطاع غزة قبل الحرب 19 فقاسة أوتوماتيكية كبيرة دمرت معظمها وبقي حوالي 5 فقاسات، ويلزم إعادة تشغيل هذه الفقاسات الخاصة وطاقتها الانتاجية الحالية التي تقدر حاليا بتفقيس حوالي مليون ونصف مليون بيضة ما يعادل حوالي 50% من إنتاج الدجاج اللاحم والدجاج البياض والحبش ما قبل الحرب والممكن تشغيلها في المرحلة الأولى لتفقيس بيض مخصب (دجاج لاحم وبياض وحبش) يستورد من جمهورية مصر العربية من "شركة الياسر للدواجن" أو من الضفة الغربية من خلال "شركة دواجن فلسطين عزيزا".
آثار كارثية للحرب
وأشار الشوا إلى أنه كان يوجد 1500 مزرعة تعمل بالنظام المفتوح التقليدي، سواء تربية الأقفاص أو تربية الأرضية، وحوالي 200 مزرعة حديثة مغلقة، وحوالي 1000 مزرعة منزلية لم يتم ترخيصها من قبل وزارة الزراعة لأنها تقع في مناطق سكنية، وتم تدمير معظم هذه المزارع في الحرب.
وأكد الشوا أن آثار الحرب على قطاع الدجاج اللاحم في قطاع غزة كانت كبيرة جدا حيث تم تدمير جميع مصادر الغذاء من القطاع الزراعي من الإنتاج النباتي والإنتاج الحيواني على حد سواء مما أثر سلبا على المواطنين الفلسطينيين في قطاع غزة، حيث خسر آلاف العاملين في قطاع إنتاج الدجاج اللاحم وعائلاتهم مصادر دخلهم بالكامل نتيجة قصف وتدمير الفقاسات والمزارع وشاحنات التوزيع ومذابح الدواجن ومنع استيراد الاعلاف الجاهزة وكذلك تم تدمير مصانع الاعلاف المحلية وتوقف انتاج الدجاج اللاحم تماماً في جميع انحاء قطاع غزة.
وأضاف: " تكبد المستهلكون خسارة اقتصادية فادحة نتيجة غلاء أسعار الدجاج المجمد المستورد في الفترة الاخيرة حيث وصل سعر كيلوجرام الدجاج اللاحم المجمد المستورد من مصر في بعض الأوقات الى 80 شيكل بدلاً من 10 شيكل قبل الحرب، بينما بلغ سعر كيلوجرام جناح الدجاج المجمد المستورد من المزارع الإسرائيلية الى 30 شيكل بدلاً من 6 شيكل للكيلوجرام قبل الحرب.
المطلوب لإعادة تأهيل قطاع الدواجن
وحول إعادة تأهيل قطاع الدجاج اللاحم المدمر في قطاع غزة، أكد الشوا على ضرورة تنفيذ مجموعة من التدخلات العاجلة لدعم قطاع الدجاج اللاحم، ومنها إعادة بناء وإنشاء البنية التحتية وملحقات قطاع الدواجن المدمرة وتعويض أصحابها عن الأضرار الناتجة من الحرب بالإضافة إلى الدعم المالي الكبير من الحكومة الفلسطينية والمؤسسات الدولية لجميع المتضررين في قطاع الدواجن وتوفير المنح والقروض المالية الحسنة لبناء وإنشاء البديل لما تم تدميره خلال هذه الحرب
وأشار الشوا إلى ضرورة دعم قطاع الطب البيطري لضمان استمرار تقديم الخدمات البيطرية بتوفير توريد الأدوية والتحصينات البيطرية الضرورية لقطاع الدجاج اللاحم للوقاية من الأمراض وعلاجها.
قطاع غزة يعتمد بشكل كامل على استيراد الدجاج
من جانبه، قال رئيس نقابة مربي الدواجن في قطاع غزة مروان الحلو إن 97% من قطاع الدواجن تدمر بشكل كامل بسبب الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة.
وأضاف الحلو لصحيفة الاقتصادية أن الحرب دمرت قرابة 6 آلاف مزرعة كانت تعمل في القطاع قبل اندلاع الحرب في السابع من أكتوبر 2023. مشيراً إلى أن حجم الإنتاج حالياً صفر، مقارنة إنتاج كان يصل إلى 3 ملايين و700 ألف دجاجة شهرياً.
ولفت إلى أنه لم يتم للآن حصر أضرار قطاع الدواجن كون المزارع تقع في المناطق الشرقية التي تعتبر ضمن الخط الأصفر الذي تسيطر عليه قوات الاحتلال الإسرائيلي.
وأكد أن النقابة تواصلت مع مختلف الجهات الدولية والمؤسسات لإعادة إحياء قطاع الدواجن، وكان الرد بأنهم ينتظرون دخول المرحلة الثانية وانسحاب قوات الاحتلال لحصر الاضرار وتقديم المساعدات للمتضررين.
وشدد على ان قطاع غزة يعتمد بشكل كامل على استيراد الدجاج من اسرائيل والضفة الغربية حالياً بعد توقف القطاع عن الانتاج بشكل كامل.
