غزة/ متابعة الاقتصادية
قالت جمعية أصحاب المخابز في قطاع غزة إنه يجري العمل على تشغيل عدد من المخابز في القطاع بدعم من برنامج الغذاء العالمي يقتصر على الوقود فقط.
وأوضحت الجمعية أنه ستتولى المخابز توفير مواد الخبز من دقيق وخميرة وغيرها بعد أن كان البرنامج يوفرها سابقًا.
وأشارت الجمعية إلى أنه خلال الأيام القادمة سيتم تشغيل عدد من المخابز وفق النظام التجاري.
وتابعت: "اعتماد هذا النظام سيجعل المخابز أقرب إلى المخابز الخاصة ما يعني ارتفاع سعر ربطة الخبز".
ونوهت إلى أن تشغيل المخابز يعتمد على توفير كميات مناسبة من الطحين عبر المعابر.
