اليوم الخميس ٢٨ نوفمبر ٢٠٢٤م

أزمة بيض مخصب بغزة ومساعٍ لمنع ارتفاع الأسعار

٢٠‏/٠٢‏/٢٠٢٢, ٣:٢٤:٠٠ م
الاقتصادية

الاقتصادية _ غزة 

يواجه قطاع غزة أزمة في استيراد البيض المخصب اللازم لإنتاج الدجاج جراء انتشار مرض إنفلونزا الطيور في الكيان الإسرائيلي، ما ينذر بارتفاع أسعار الدجاج خلال الفترة المقبلة.

 

وتأتي هذه الأزمة والقطاع على أبواب شهر رمضان المبارك الذي يتضاعف فيه استهلاك الدجاج.

 

وفي الأشهر العادية تستورد غزة من "إسرائيل" ودول أوروبية أخرى نحو 3 ملايين بيضة مخصبة، بينما يضاعف تجار القطاع العدد إلى 5 ملايين ونصف بيضة لشهر رمضان؛ لتغطية حاجة السكان.

 

لكن منذ شهر انخفض الاستيراد بسبب انتشار إنفلونزا الطيور في "إسرائيل" وحَجِرْ سلطات الاحتلال على المزارع وإعدام أعداد كبيرة من الدجاج المُنتِج لهذا البيض.

استعدادات استثنائية للشهر الفضيل

وبدأ مزارعو القطاع الاستعدادات الخاصة بشهر رمضان في 10 فبراير الجاري، وذلك بوضع البيض في الفقاسات، بحسب رئيس نقابة أصحاب ومربي الدواجن والإنتاج الحيواني بغزة، مروان الحلو.

 

أوضح الحلو أن القطاع استورد لشهر رمضان حتى الآن 750 ألف بيضة فقط إثر هذه الأزمة، بينما من المفترض أن نكون وضعنا في الفقاسات بالفترة الحالية، مليون ونصف بيضة".

 

ويوضح أن نحو 15 فقاسة بيض لاحم توجد في غزة، لافتاً إلى مرحلة إنتاج الصوص تحتاج 21 يوماً ثم يتم تربيته لمدة نحو شهر كي يكون جاهزاً للاستهلاك في السوق.

 

ويشير الحلو إلى أنه منذ شهر أصبحت هناك بؤر إنفلونزا طيور في إسرائيل، ما دفع الاحتلال إلى الحجر على الكثيرمن المزارع وأعدموا الكثير من الدجاج المُنتِج لهذا البيض، الأمر الذي تسبب في هذه الأزمة.

 

ويستورد القطاع 70% من البيض المخصب من إسرائيل و30% من دول أوروبية أبرزها إسبانيا وبلجيكا وهنغاريا، وفق الحلو.

 

ويُبيّن أن شهر رمضان له خصوصية ونحتاج فيه هذه الفترة أكثر من 5 ملايين ونصف بيضة من أجل إنتاج 5 ملايين دجاجة لتغطية الأسواق في هذا الشهر، حتى يكون السعر عادلاً بين المزارع والمواطن.

 

ويتابع الحلو قائلا:" حسب التقارير الواردة أمامنا سيكون هناك عجزٌ قد يصل إلى 20 -30%، موضحا أن الصورة ستتضح بشكل أكبر خلال الأيام القليلة المقبلة".

مساعٍ لمنع الأزمة

 

ويؤكد الحلو أن النقابة تبذل جهوداً كبيرة لمنع حدوث أزمة، والحفاظ على أسعار عادلة لكل من المزارع والمواطن.

 

ويضيف أن بوادرَ إيجابية طرأت في الأيام الأخيرة قد تمهد لإنهاء هذه الأزمة، موضحاً أن المستوردين والتجار أفادوا بأن الوضع بدأ بالتحسن بشكل تدريجي.

 

ويأمل الحلو أن يتم استيراد كميات أكبر من البيض خلال الأيام القليلة المقبلة لتغطية أكبر حاجة ممكنة من احتياج القطاع للدجاج.

 

ومضى قائلا:" في حال لم نغطي حاجة السوق فلا داعي للقلق، ونحن مع المواطن رغم ظروفنا الصعبة كمزارعين، ولن نسمح بأسعار غير عادلة للدجاج، وسيتم التعميم على المزارعين بتثبيت سعر يكون في المتناول للجميع".